Книга
Организация и технология питания туристов
Джум Т. А., Ольшанская С. А.
Подробности
- Категория
- Маркетинг, менеджмент
- Автор
- Джум Т. А., Ольшанская С. А.
- Издательство
- Магистр
- ISBN
- 978-5-9776-0199-3
- Язык
- RU
- Город
- Москва
- Год
- 2018
- Страниц
- 320
- Формат
- Печатная книга
- Статус
- Издано
- Доставка
- 4–6 недель
- Переплет
- Твёрдый переплёт