Pryaniki - novaya kniga iz serii Pro… - uvlekatel′no i izobretatel′no soobshhaet detyam neochevidnye i ochen′ vazhnye svedeniya o chorosho znakomych veshhach. Sredi nich - proischozhdenie pryanika, mnogoobrazie ritual′nych pechenij narodov mira i svyazannye s nimi tradicii; raznye vidy pryanikov - lepnye, katanye, pechatnye, raspisnye siluetnye. V knige mnogo svedenij o pervych issledovatelyach pryanichnogo iskusstva - I.A. Golysheve, architektore N.D. Vinogradove s ego znamenitoj kollekciej, v kotoroj byli i reznye pryanichnye doski, i sami pryaniki - tul′skie, kaluzhskie, mstyorskie, vyazemskie, a takzhe archangel′skie kozuli. Istoriya, tradicii i dazhe nebol′shie master-klassy delayut Pryaniki nastoyashhej knigoj dlya semejnogo chteniya.