Шляхетна кухня Галичини
Раздел: Питание
Страна издания: Украина
Язык издания: Украинский
Тематика по стране: Украина
Автор: Ігор Лильо, Маріанна Душар
Издательство: Видавництво Старого Лева
Город: Чернівці
ISBN: 978-966-448-077-9
Год издания: 2023
Количество страниц: 488
Вес: 1243гр.
Стадия: Издана
Формат: Печатная книга
Время доставки: 4-6 недель
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
99,00 €0,00 €
Из этой серии
Серия: українська кухня
Раздел: Публицистика
Автор: Душар Маріанна
Издательство: Видавництво Старого Лева
Страна издания: Украина
ISBN: 978-617-679-563-6
Год издания: 2019
Время доставки: по возможности
50,00 €
Серия: українська кухня
Раздел: Публицистика
Автор: Сергій Пожар
Издательство: Видавництво Старого Лева
Страна издания: Украина
ISBN: 978-617-679-579-7
Год издания: 2022
Время доставки: 4-6 недель
73,00 €
Серия: українська кухня
Раздел: Питание
Автор: Ігор Лильо, Маріанна Душар
Издательство: Видавництво Старого Лева
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-448-077-9
Год издания: 2023
Время доставки: 4-6 недель